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法式小甜点——烤布蕾(1/1)
1.鸡蛋➕糖分搅拌均匀。 2.牛奶➕淡奶油加热微沸。 3.慢慢加入鸡蛋内,过筛两遍,倒入烤碗。 4.烤盘内倒入热水,放入烤碗,180度30分钟。 5.凉一凉,放入冰箱冷藏一小时即可。