1.鸡蛋➕糖分搅拌均匀。 2.牛奶➕淡奶油加热微沸。 3.慢慢加入鸡蛋内，过筛两遍，倒入烤碗。 4.烤盘内倒入热水，放入烤碗，180度30分钟。 5.凉一凉，放入冰箱冷藏一小时即可。