肉丝莴苣(
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干辣椒，先辣椒切段，姜切丝，
肉丝我买的现成的，莴苣切片，嫩的莴苣叶可以留着吃，
热锅凉油，油热放配料，
放肉丝炒熟，放老抽一点点就可以，
在放莴苣，加一丢丢水，放盐，味精，鸡精，耗油，调料自己适量放，尝尝味道，少啥加啥，
出锅喽
