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咖喱牛腩➕煎鸡排双拼起来一个人也可以好好吃饭(5/8)
鸡胸肉横切两半儿,去掉筋膜,去着费事儿,我尽量能去的去了。用刀背两面都敲打,犯懒凑合弄了弄,还会变薄变大些。
料酒,生抽,蚝油,黑胡椒腌制30分钟。腌料,时间随喜,长更入味儿而已。
先把米饭焖上。准备自己想放的料吧。
热油锅陆续加入的➕洋葱煸香➕胡萝卜➕土豆➕豌豆七八成时➕开水➕咖喱块儿或粉。七八分钟看是自己喜欢的口感就可关火出锅了。
认真看的发现牛腩没有,哈哈,忘了买了呢,改素的了,放黄咖喱时发现也没有了。 翻出这个放进去了,包装没了想不起是什么了呦。 味道挺好奶香味儿浓。 刚有空搜了一下,是日本好侍 北海道奶油 白咖喱芝士乳酪浓汤调味块。
汤浓浓的,想起有虾放了几个。撒点黑胡椒葱花的出锅了。
可以同时操作的,可以一起来。 猜对了,鸡排➕沾淀粉➕蛋液➕面包糠。 热油煎制金黄,切成条状。 焯水西兰花,煮了个熟鸡蛋。过煎荷包蛋也可。
同时操作可以一起完成都是热的。 按自己欢喜码盘,撒了点海苔碎,听着音乐开动叭!心❤胃暖暖的,都没什么了不起的啦! 来个汤,或榨水果汁或来来杯酒撒!