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让面食跳个舞,揪面片(
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将揉好的面团切成宽条,里脊肉切丁酱油腌制,黄瓜,胡萝卜,西红柿,洋葱,葱姜蒜切块备用。
将花椒放入锅中炒香后,将花椒过滤出。
倒入腌制好的里脊肉翻炒至变色
将其他蔬菜放入继续翻炒,倒入生抽,老抽,蚝油,翻炒至颜色均匀。
加水炖煮半小时。
将面条压扁,拉成长条,放入锅中
炖煮5到10分钟即可。