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#人人能开小吃店#奶奶版古法艾团，原来更简单(8/11)
挑阴天去采艾草，记得要嫩一点的
洗干净后加入放有食用碱的开水中煮熟，捞起来水冲一下，放入料理机中打碎，取渣渣备用，没有料理界的可以用压力煲煮熟，就很容易切烂
取渣渣（重点）混入油生粉糯米粉揉面团，渗出来的绿热水也可以备用，怕干
盖上湿布“醒面”十分钟
制作芝麻馅：炒熟芝麻和花生，压碎，加白砂糖
将面团分成球，然后像包汤圆包包子一样包馅
放在油纸或者叶片上上锅蒸15min
芝麻花生白糖馅（甜香）
弥豆馅（咸香）
豆沙馅（绵密）
还有做饺子剩下的馅也被包进去啊哈哈哈