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香橙棉花糖慕斯无黄油无吉利丁片(3/13)
50克棉花糖50克扣扣糖100克纯牛奶一起隔水融化
成糊状放凉备用
28g扣扣糖隔水融化好后，连锅一起放旁边备用
小半个橙子榨汁
跟28g融化好的扣扣糖混合一起搅匀，放温水里隔水保温（防止凝固）
43g（一袋）巧克力隔水融化
三四块消化饼干碾碎，我用了6块多了一点，建议大家用4块消化饼干肯定是够的
饼干碎跟融化好的巧克力搅匀，放入碗底压实，再放入冰箱冷冻5分钟
拿出来摆上橙子片（橙子对半切开切圆片，再中间两刀，切成三角形，摆一圈）倒入放凉的棉花糖液，放入冰箱冷冻十分钟定型
倒入融化好的扣扣糖橙子汁
摆上一大片橙子做装饰放入冰箱冷藏四小时
这个脱模不知道你们能不能看懂，我是碗上面剪开剪一半，倒扣抖下来的，然后菜刀垫在底部，手按在上面，翻过来，摆颗草莓
成品图 最底下那层巧克力酥超级好吃，中间软棉香甜，好好吃哇！独家创意