首先将40g牛奶+40g玉米油+10g白砂糖+4颗鸡蛋黄混合均匀
接着将40g低筋面粉及1g红曲粉过筛加入混合好的液体里再"Z"字形搅拌均匀
接着倒入烤盘，烤箱预热5分钟，中层上下火150° 烤20min
现在是制作冰皮的部分(σﾟ∀ﾟ)σ
把70g糯米粉+20g玉米淀粉+10g白砂糖+0.3g红曲粉+120g牛奶混合均匀
过筛两次后大火隔水蒸20min
蒸好的冰皮加入10g黄油捏拌均匀（我戴手套喽~ •́ὤ•̀）
取出烤箱里的蛋糕胚，趁蛋糕和冰皮晾凉的时候把草莓洗干净备用，200g奶油加入20g细砂糖打发至7分发
再依次挤入一层打发好的奶油，摆好洗干净的草莓（草莓最好先用厨房纸吸干表面水分），再挤一层奶油，整形后放入冰箱冷藏2h
冷藏后的草莓白玉卷取出切开就可以享用啦(⑅˃◡˂⑅)~
其实我的前期模具整形和切块做得不是特别好，作为吃货，好吃第一位，哈哈哈哈哈~相信小伙伴们一定做得比我精致(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)
去掉冰皮制作部分可以直接另外做成草莓蛋糕卷，是不是超棒！哇哈哈哈哈哈(≡ຶ̑ꀬ≡ຶ̑)
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