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超好吃的鸡肉做法：咖喱肉球(1/9)
这是所有食材
处理食材，鸡胸肉、胡萝卜剁碎。蛋清分离，只需要鸡蛋清哦！（我的鸡蛋非常小所以用了两个，正常的鸡蛋一个就够了）
腌制鸡肉：将蛋清，鸡肉，胡萝卜混合后，加入2勺盐，1勺胡椒粉，4勺淀粉。顺一个方向搅拌均匀。
将洋葱切小片（紫色洋葱和黄色洋葱都可以哦，家里刚好有黄色洋葱）
热锅热油后，炒洋葱，洋葱变软后加入两大杯水。
放入两小块咖喱。
把肉馅捏成小圆球放入锅中，煮5分钟
大火收汁就可以出锅啦！
乘出一点开吃！味道棒棒哒！