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红烧排骨(1/7)
排骨温水洗净。
锅中加入水，料酒，排骨打抄，去除浮沫，捞出
调料切好备用
油中加入冰糖熬化。
排骨翻炒上色，放入生抽，老抽，料酒和切好的调料翻炒。
水抹过排骨，放入盐大火炖5一6分钟转入小火继续炖1小时左右。
撒入葱花，味精收汁即可