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萝卜干炒肉(
5
/10)
萝卜干用冷水提前1小时浸泡
蒜瓣切好备用
肉切好备用
油热后放肉翻炒
下蒜瓣,油渣(刚才炒笋熬油出的)
放萝卜干翻炒
放盐,生抽,老抽,调色入味,翻炒1分钟
放水煮一下
水快干时放干辣椒
翻炒一下起锅