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一学就会的宫保鸡丁鲜香可口(4/7)
鸡胸肉切小块，放一勺盐，少许糖，酱油，料酒，淀粉腌制半小时，然后下锅炸。炸至金黄捞出来备用。
姜丝，葱，花椒粒爆锅。
柿子椒和胡萝卜先炒五分钟
再放黄瓜和炸好的鸡肉。
调汁，一勺盐，两勺糖，少许酱油，少许醋，少许淀粉，搅拌好。
倒入汁，放炸好的花生米，翻炒，收汁。
成品很美啦！