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凉拌黑木耳(5/7)
备好食材,木耳事先泡发,(木耳千万不要过夜泡发噢,会有毒素。)
水烧开煮木耳
煮熟(2分钟左右)撩起冲冷水备用。
热油中加入小米椒和蒜末,煸炒出香味,差不多这个颜色就。
煸炒完倒入调好的酱油、醋、糖中搅拌一下。
淋在凉透的木耳上
最后拌匀,大功告成咯✌️