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蛋黄南瓜(6/9)
ps : 咸蛋个数由自己把握
南瓜去皮去瓤切块，咸鸭蛋黄碾碎，蛋白不用
锅中水开倒入南瓜煮2～3分钟捞出
焯水后的南瓜裹上淀粉
锅中倒油，油烧热(冒小泡)倒入裹上淀粉的南瓜炸至金黄捞出
炸好的南瓜
锅中倒入蛋黄和少许油，蛋黄冒泡后倒入炸好的南瓜
将南瓜和蛋黄翻拌均匀，盐根据自己口味可放可不放
出锅～