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红烧鸡翅(2/4)
鸡翅两面用刀划两三个小口，放入料酒，葱姜，生抽拌均匀，至少腌制半小时
不粘锅放油（我用的平底锅），把鸡翅煎至两面金黄，倒入适量开水，加入生抽，老抽，白糖，盐和腌制鸡翅的葱姜
盖上锅盖中火大概15－20然后大火收汁，其实煎的时候鸡翅就有点熟了，我又炖了一会儿，根据个人情况也可以适当缩短时间
装盘，放上几根香菜看上去还不错哦，开吃吧！