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卤牛肉炖土豆——一点也不浪费(4/11)
卤完牛肉，那些方正，比较规则的分开打包冷冻，这几块就直接用勺子切开，戳散。
连汤带肉，直接装到炖锅里。
一个土豆一个西红柿。
洗净，将西红柿和削了皮的土豆切好。
少许油炒一炒，煎至微微金黄。
盛到锅里。
再炒西红柿，加适量盐，炒到出汤汁。
西红柿也盛到锅里，中火炖10-15分钟，土豆熟了就好了。
防溢锅哦！
加点青蒜更香。
浓香酥烂的牛肉，混合酸爽的西红柿汤汁，软糯适口的土豆，好吃停不下来！