豆腐丸子汤(
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豆腐用手抓拌成泥,加入剁碎的萝卜木耳碎。
加入盐鸡精葱姜末拌匀。加入土豆淀粉。搅拌上劲。
锅中放入水。西红柿切丁煮烂。将豆腐泥团成丸子。下入锅中。加一袋金针菇。煮开。
水开丸子定型后,加入盐,鸡精,香菜调味。
成品豆腐丸子汤。