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#人人能开小吃店#不用洗碗,而且超简单的锡纸花甲粉(7/9)
买回来的花蛤,放盐和几滴油吐沙一晚。
粉丝温水泡软备用,金针菇洗净备用。
将锡纸折成碗状
底层铺上洗净的花蛤
上次依次铺好食材
锅中放蒜末爆香,倒入辣酱一起煸香,放入两碗水,加蚝油,少许料酒,少许糖提鲜。
将炒好底料倒入食材上。
.小火煮制花蛤开口基本就差不多,撒上小米辣再煮两分钟,出锅撒上香菜。
鲜辣咸香的锡纸花甲粉就做好了(●°u°●)​ 」