蛋黄筛入面粉60克➕白糖少许➕牛奶50克Z字搅拌 感觉有点拉丝自然流下即可(油也没加忘了)
蛋白打发 (这次醋 柠檬汁都没加忘了)加了三次糖 打发
三分之一蛋白液 加入蛋黄液中翻拌
然后翻拌均匀 全部加入蛋白液 翻拌均匀
倒入电饭锅 (无水无油) 震一下震出气泡
选择蛋糕键 我这是30分钟
这次没有塌锅 蛋糕时间到了以后 闷了10多分钟 开盖即可
奶油打发 打的时间长一点 我用的安佳淡奶油
第一次打 打发的时间有点短 打的时间长抹奶油比较挺实 我加了两次糖一次一勺
切了点芒果草莓 (提前切块了 不然抹好奶油不好切 我觉得)