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炸糖糕(5/10)
准备面粉
白糖35克加入水,煮开
沸水慢慢加入到面粉中,面粉吸水不同,水量自己控制
拌至没有干面粉
手上抹油,取出面团,晾凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛半个小时
馅料白糖加入面粉,拌匀
醒好的面团,包入糖馅,按扁
油热,下入糖饼胚,中小火慢炸,勤翻面,炸制金黄捞出
享用吧!
个个空心哦!