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炸牛奶-一家子的下午甜点(
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找一个保鲜盒,铺上保鲜膜备用; 500毫升牛奶,70克玉米淀粉和50克白糖全部倒在一个小奶锅,全程小火煮,不断搅拌以防粘底,直到变成粘稠状,就可以关火。倒在保鲜盒,抹平。 放冰箱冷藏几个小时等凝固就可以炸了。
冻好的牛奶拿出来切成长条,备用; 准备好鸡蛋液,淀粉,白面包糠(黄面包糠也可); 提前把所有牛奶依次沾一遍淀粉—鸡蛋液—面包糠,备用; 准备一个油锅,手放锅上测试有点烫了,就可以准备炸,变金黄了就可以捞出来。
刚炸出来吃的时候注意烫口呢 美味,吃不腻! 全家人都喜欢吃哦!
食材简单,却非常美味