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#人人能开小吃店#玉米馒头(
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将所有材料放入面包机和面30分钟,然后发酵至两倍大
这是发酵后的面团,倒出,排气
分割,滚圆
我是用电饭锅蒸馒头,放入进去发酵15分钟,按煮饭键上气蒸15分钟后打开继续蒸三分钟,防止馒头回缩
这是蒸好的玉米馒头
成品,如果喜欢甜口的可以加些糖和牛奶和面,加入牛奶就要减掉同等份量的水,我喜欢吃不加糖的,口感还是不错的