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家常烧麦(5/5)
糯米温水泡足3小时，隔水蒸熟。备用将切好的胡萝卜丁和五花肉丁用油炒熟，加入适量盐，胡椒，鸡精，蚝油，生抽调味
制作面皮：首先在面粉中打入两个鸡蛋清和少量盐，使面皮更劲道。揉成面团，分成若干个小段，擀成饺子皮大小，皮要比饺子皮薄些。
把糯米馅包入饺子皮，整成如图即可。
做好的烧卖可放入冰箱冷藏
拿出上锅大火蒸15分钟即可食用。超好吃的哦