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碎肉汤面(5/11)
紫苏叶洗好用盐水泡泡
锅烧开水下面煮
面条煮好后捞出，洗锅
锅放水下肉沫
水开加，酱油，蚝油。盐
鸡精
关火
生菜切好
倒入刚关好火的汤中，不要开火了，汤的温度刚好把生菜烫熟，生菜不会黄。
捞到碗里。放切好的紫苏，葱花
倒点香油！完美！