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抹茶盒子蛋糕(
10
/11)
蛋清蛋黄分离
蛋黄盆里放入低粉60g、牛奶45g、油45g、抹茶粉自己看颜色放
搅拌均匀
蛋白盆里放入白砂糖、滴入柠檬汁打发
蛋白打发后和蛋黄盆一起搅拌均匀,烤箱预热一会后放入,160℃上下火烤25到30分钟
烤好啦,香气扑鼻,可以拿牙签戳一戳,没有黏连就是熟了
奶油加少许白砂糖打发
奶油打发成型
拿盒子抠出蛋糕装饰,一层蛋糕一层奶油一层水果,自由发挥自由搭配啦
加了草莓很好看
这张加了滤镜做封面哈哈哈