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经典香港茶餐厅菜式番茄土豆焖牛腩(7/7)
牛腩出血水，切块，与洋葱一起爆香
放入切好的西红柿，继续翻炒片刻
倒入海天味极鲜酱油适量，翻炒
放入片糖适量
加入足够清水，焖一小时
再放入云南小土豆和红萝卜，焖至软糯
收干汁水，上盘