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椰蓉排包(7/11)
成品
成品
成品
除黄油和盐以外的材料放入容器中搓揉的方法揉到出粗手套膜
然后加入黄油和盐继续揉出薄手套膜为止，
盖上保鲜膜放到温暖地方发酵2倍大
面团发酵的时候做椰蓉馅！把黄油➕糖加牛买放入容器中搅拌均匀后加入椰蓉和蔓越莓
馅料
发酵好分6等份醒发15分钟去一个擀长
中间加入馅料，卷起来，接口的地捏紧
放入烤盘湿度75左右，温度35左右，发酵2倍大后刷蛋液撒芝麻，烤箱150度30分钟