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奶油玉米汤(2/8)
这是用到的材料~,面粉忘记拍了,玉米用刀切下来,胡萝卜切成丝
先放10克黄油中小火融化
倒入玉米,虾仁,胡萝卜翻炒,等到虾仁变红以后盛出备用
锅洗干净,放入剩下的20g黄油,小火融化以后放入面粉翻炒
放入水,我放了小碗的三碗水,搅拌至无颗粒,顺滑状态,如果实在不行,就用漏勺过滤一遍。
放入刚炒好的玉米虾仁等材料,搅拌均匀
放入牛奶100ml,喜欢奶味足一点可多加一些,不喜欢就少加一点。搅拌均匀以后,倒入白胡椒少量,1~2克的样子,最后加盐,边加尝味道,知道咸淡适中,搅拌均匀,。
起锅