炸鸡翅(
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鸡翅两面打上花刀，放料酒、生抽、姜片腌制30分钟，然后用炸粉调成糊状，均匀抹在鸡翅上，再腌制15分钟
控制好油温7成热，调成中小火，放鸡翅炸，两面各炸4分钟，捞出沥干多余油，再复炸5分钟，盘底铺好生菜叶，捞出摆盘。可以挤点番茄酱
