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武汉传统特色早餐 糖酥饺(9/12)
取一大碗，倒入糯米粉和细砂糖
加入纯净水
用筷子搅拌均匀
用手揉和成团
取一大平盘或者烤盘，将熟黄豆粉与糖粉混合过筛
筛于盘中备用
将糯米团分成6等份，逐一搓圆
然后再搓成长条状
将长条的两头相对再拧成麻花状
炒锅倒油，大火烧至八成热时，改中火，下入糯米条油炸，一边炸一边滚动，让其表面均匀上色
炸至米条表面呈焦黄色，开始有一些爆开时捞出，在黄豆糖粉里滚一圈，让表面均匀粘上糖粉
其余材料相同操作即可