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青椒杏鲍菇炒鸡腿肉(1/8)
材料洗干净备好
两个鸡腿 剔骨 切丁备用（没有鸡腿用鸡胸肉代替也可以）
材料全部切成自己喜欢的形状 杏鲍菇和鸡腿肉差不多大小 （鸡腿肉用料酒/生抽/生粉腌一会 炒起来会嫩）
鸡腿肉炒一下 杏鲍菇焯水
葱蒜青椒爆香
倒入杏鲍菇和鸡腿肉翻炒
倒入味极鲜/生抽/醋/盐/鸡精（醋不要太多 少量就好）出锅前尝一下味道
出锅装盘～