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香甜南瓜手指条 宝宝辅食食谱(3/13)
准备食材。
南瓜去皮，上锅蒸熟，稍稍晾凉，捣成泥备用。
加入一个生蛋黄，搅拌均匀。 再加入适量面粉，搅拌均匀。 ● 不同的南瓜含水量不同，需要加入的面粉量也不一样，宝妈们需要自己控制。不需要加太多，免得影响口感。
搅拌出的面糊是这样的状态，既能成型又不会干硬。
1个蛋黄、半根香蕉，做出香甜软糯小点心，让宝宝爱上吃饭就靠它 倒入切成小块的香蕉，搅拌均匀。 ● 建议香蕉用之前再切，香蕉容易氧化变黑，影响颜值。 ● 香蕉一定要选择完全熟透的，不熟的香蕉含有较多鞣酸，容易引起便秘。
模具内壁刷薄薄一层油，底部垫上油纸方便脱模。
倒入搅拌好的面糊，用勺子刮平。
容器上包上保鲜膜，防止水气进入。 ● 保鲜膜一定要用耐高温的，一般包装上会特别标注出来。
在保鲜膜上用牙签扎几个小孔透气。
放入蒸格中，冷水上锅，蒸35分钟。
稍稍晾凉后，用牙签贴着容器壁轻轻划一圈，再倒扣就很容易脱模了。
切成小块或小条就是很好的手指食物了。
香甜绵软，轻轻一抿就化开了，没牙的宝宝也能吃。