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豆乳盒子(23/30)
低粉加可可粉，称好
六个蛋黄
加入糖粉，色拉油，搅拌好
筛入低粉可可粉
Z字形搅拌均匀
打发蛋清
蛋清中分三次加入糖粉
打成小湾沟状就可以了
取1/3蛋白放入巧克力糊中，切拌均匀
巧克力糊倒入剩余的蛋白中，
翻拌均匀
倒入11寸方盘中，震出大气泡
160°，15分钟
取出，倒扣，撕开油布，继续盖上
放凉，按盒子大小切片，又忘了拍照，哈哈
称好200克奶油奶酪
蛋黄中加入白砂糖
加豆浆
加奶粉，筛入低粉，照片忘了拍了，翻拌均匀
过筛一边
倒入不粘锅，开小火搅拌成糊
全程小火，大概3分钟就好了
趁热分两次加入奶酪中，搅拌均匀，如果太粘稠的话，可以加入适量的淡奶油，
搅拌完成
淡奶油打发好，装入裱花袋，不用裱花嘴的，豆乳酱要装个圆形裱花嘴
盒子里铺一巧克力底，提前裁剪好发小
一层奶油，一层酱，最后铺上一巧克力海绵蛋糕
挤上小丁丁
筛上熟黄豆粉
浓浓豆香味