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清蒸排骨(4/5)
先准备好材料,排骨洗干净用盐生粉酱油姜片花生油腌制,大蒜和豆豉剁碎备用!
热油爆香豆豉和大蒜,排骨下锅翻炒
大概炒到这个程度,不要翻炒太久,不然蒸熟之后肉会粗糙不好吃!
然后放电饭煲里蒸,我家的电饭煲煮饭大概40分钟左右!
成品图,闻起来很香