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清蒸排骨(1/5)
先准备好材料，排骨洗干净用盐生粉酱油姜片花生油腌制，大蒜和豆豉剁碎备用！
热油爆香豆豉和大蒜，排骨下锅翻炒
大概炒到这个程度，不要翻炒太久，不然蒸熟之后肉会粗糙不好吃！
然后放电饭煲里蒸，我家的电饭煲煮饭大概40分钟左右！
成品图，闻起来很香