【葱油】拌一切的做法_菜谱

主要食材就是香葱叶子+猪油取适量香葱叶子，洗净切成小段，尽量把水滤干，备用

猪油放进锅里加热溶化，猪油的量以没过葱叶为准

待猪油融化调至小火，放入葱叶

此时可以调制酱油汁，生抽+老抽+白糖均匀调和在一起；完全根据个人口味添加，爱吃甜口的就多加点糖，爱吃咸口的就多加点生抽

葱叶炸5分钟后有部分开始变黄，并且有葱香味儿

大概10分钟的时间，葱叶基本全部变色，此时葱叶已经变得酥脆

倒入调好的酱油汁，待锅里全是泡泡即可关火，这个过程也就30秒葱油大功告成！

拌面，如图色香味俱全

拌黄瓜丝，另有一番风味我还扮过生菜快来一起分享，还能拌什么