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痛风患者也可以喝的超浓郁鸡汤(1/14)
首先你要有一只大鸡腿。或者两个琵琶腿也可以。
用剪刀沿着鸡腿反面上面贴着骨头的地方剪开。
然后沿着一条线剪开下面的皮，注意鸡皮需要整体保留。
然后你就得到了，一块鸡皮完整的鸡腿肉，和两根小骨头。
把骨头加凉水丢进汤锅煮汤。
同时你可以另起一个不粘锅，不要放油，锅烧热后把刚才脱骨的鸡腿肉鸡皮向下放进锅里，转中小火开始煎。
煮鸡骨头的锅开了之后撇去浮沫开中火或者小火给它加盖继续煮。
然后等到你把鸡腿里的油都逼出来，鸡皮煎到金黄焦脆的时候，就可以从锅里装出来切块。不需要翻面煎。
拿一把你老公单位发的干香菇，洗净后用温水泡发。
泡发香菇的水不要扔。将香菇切条，煎好的鸡肉切块，玉米切块，姜切片。
把香菇放进刚煎鸡肉剩下的油里，开大火炒出香味。
放入鸡块，炒至变色。
然后将香菇、鸡块、姜片、玉米和泡发香菇的水，一起倒入煮鸡骨头的锅里。
煮到玉米熟透后，放点盐调味，如果觉得咸味不突出就稍微放一点糖。起锅吃饭～全程二十分钟左右。下班回家也可以做鸡汤来喝～