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送给自己的女王节甜品——香蕉花饼(
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小米蕉去皮
用菜刀平压成泥,盛于器皿中
加入糯米粉
揉搓成团,直到不粘手为止
均分成五小团,每一个撮成小圆团后压平,用剪刀剪成花瓣形,中间撒上几粒黑芝麻,下入已预热的油锅中
两面煎至金黄色,起锅装盘