京葱爆羊肉片(
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羊肉解冻洗净切片加入红薯淀粉、芝麻油、盐、郫县豆瓣酱、料酒拌匀；
腌制20分钟左右。
腌制过程我们就准备（京葱、青椒、蒜洗净切成片）备用。
锅坐油少许把配料炒香备用。
起锅备用
锅洗净放油烧热八层热放入腌制好的羊肉片爆炒放入适量的酱油、醋翻炒片刻放入配料炒均匀即可。
成品
摆拍
成品（超级下饭神器哦）
