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不用揉面的葱油饼(3/7)
面粉,温水,酵母,白糖用筷子搅拌。
拌匀后搁碗里,盖上保鲜膜醒发至2倍大即可。 然后充分搅拌排气。
放入葱花,盐,拌匀。
锅里倒油,用大勺子挖一勺,小火煎熟。
也可以放入裱花袋挤入锅里。
盖盖儿煎熟。
OK。