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珍珠丸子(4/7)
把肉剁成泥，糯米冷水漫泡4小时，冬菇泡发洗净切成蓉，胡萝卜洗净去皮切片待用。
肉碎加入鸡蛋、淀粉、胡盐粉、盐、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、花生油。
拌匀搅上劲。
挤成30克左在的丸子，粘一层糯米放在胡萝卜片上。
加红椒末或胡萝卜末点缀，放入蒸笼开水锅蒸30分钟即可。
出锅装盘！
简单易做，可以在家与孩子一起完成，即有趣味，还能锻练孩子的动手能力！大家试试吧！