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凉拌杏鲍菇(
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杏鲍菇洗净掰开放入锅中大火蒸15分钟闷5分钟
准备一个小碗、放入盐、蒜末、辣椒面,芝麻,小葱
另起锅烧热油,待油冒烟即可淋入碗中、搅拌、
碗中加入醋、香菜、生抽、鸡精少许
蒸好的杏鲍菇放凉水中撕成小条
撕好后挤压出水份、装盘
倒入调好的料汁
拌匀即可