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素咖喱(4/9)
准备食材。
将食材分别切小一点的滚刀块。
锅内放入少量油烧热。我这个油还是有点多，下回少放点。
放入食材翻炒片刻。
加入清水，没过食材。
这次由于放了四块咖喱，这个配比的食材放2块咖喱就够了。水煮开后会蒸发，所以放多一点水没关系。
等食材煮熟后，关火，放入咖喱块搅匀，使咖喱块充分化开。
开火，煮至粘稠状就可以出锅了。
一碗下饭的素咖喱就做好啦。我这个咖喱放多了，下回这个配比的食材放2块咖喱足矣，而且还要再多加一点清水。