和好的面切宽一点的面条煮好，小油菜热水烫一下，一起放碗里放葱末蒜末花椒粉，生抽，少量老抽，盐鸡精，热油（最好是葱花，花椒茴香榨过的油）泼上去，兹啦，放点醋，开吃啦