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冬瓜贻贝汤(0/5)
将洗净的贻贝放入盐水中烧开至贻贝全部打开备用。
将冬瓜切成大小均一的薄片备用。
在油锅内下蒜葱姜爆香加入切好的冬瓜。
炒至冬瓜8分熟后倒入烧好的贻贝汤，再煮沸一会后加入盐、鸡精和料酒。
倒入碗中撒上小青葱。