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奶香牛角包：快速做出颜值与美味并存的奶香牛角面包(16/16)
1、准备好上面的食材。
把面粉，酵母，白糖，牛奶，鸡蛋放入盆中。
搅拌成絮状。
放在案板上搓揉成面团。
这时的面团没有筋丝粘手是正常的，边揉边用切面刀乱起配合揉面，多揉一会就自然成团。
再成团的面团里放入黄油块，继续搓揉面团。
为了省时省力快速出膜，用手掌搓揉面团成团后，抓起面团用手臂用力，把面团摔打在案板上。
这样反复多次搓揉，摔打，面团渐渐成团，出筋丝，也不粘手了，揉出了漂亮的手套膜。
整理成光滑面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵至二倍大。
冬于快速发酵的方法：把盆放入50℃的热水中盖上锅盖，40分钟后面团就发酵好啦。
拿出发酵好的面团，搓揉排气，擀成长方形面饼。
切成三角形。
（喜欢吃咸味的，可以在宽的一边放上烤肠，）从宽的一边卷起来，醒面成二倍大。
刷上鸡蛋液，撤上黑芝麻，预热好烤箱。放入烤箱上下火150℃，20分钟。
20分钟后，香喷喷的奶香牛角香肠包出炉了。
奶香四溢的面包配上香浓的咖啡，暖暖的下午茶时间。