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#人人能开小吃店#时蔬醋泡花生米(2/16)
首先备齐拌花生米的食材。
把青红辣椒洗净后去籽，用刀切成小丁，洋葱切小丁，香菜摘洗干净后切段。
锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，倒入花生油。
小火反复翻炒至花生米均匀受热。
看见花生米变色断生后关火。
把炒好的花生米盛到碗里。
上面放入切好的青红辣椒，洋葱和香菜段。
先倒入生抽调味调色。
再放入米醋调味。
加入老醋调味。
最后加入白糖和盐调味。
看见所有的调料都备齐后。
用勺子把所有的食材和调料混合搅拌均匀后，腌制半个小时。
腌制好的花生米，放入盘子里就可以享用了。
香酥可口又酸爽味美，下饭下酒都是棒棒哒。
成品