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山楂糕(2/10)
先将山楂洗净去籽～
锅里加入150克水，倒入山楂和冰糖一起煮到山楂软烂～
大约这样就可以，为了一会儿粉碎方便～
然后用料理机打碎山楂，可以分两次或三次，喜欢细腻一点的就打得细一点，有颗粒感的就少打一会儿～
锅里放入剩下的水放入白糖和柠檬汁适量（可不加）
开火熬一下，让糖融化～
加入打好的山楂泥～
熬哇熬，熬到能挂在你的铲子上就好了～
我熬的有些过了，这样会有一点硬，型儿还是很有的，放入涂一点没有味道的油的容器里，凉透后放冰箱就好了！
超好吃～