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爱上酸梅圣女果~(4/6)
准备酸梅、黄冰糖(没有冰糖也可以用白砂糖代替)
小奶锅水烧开,下冰糖和酸梅(甜度和酸度按自己喜好调制,喜欢吃酸的可以加多点酸梅汁),待冰糖融化关火放凉备用。
圣女果洗净晾干,100℃的开水烫至皮开裂(我买的果实皮薄,开水一下马上裂开)
手工活,去皮……
去皮完成!
将去皮的圣女果泡入冰糖酸梅汁里,冰箱冷藏一下,这道开胃佳品没难度的完成啦^ ^