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蔓越莓饼干(7/8)
黄油室温软化面粉过筛
黄油软化之后，我们将细砂糖或者白糖跟黄油翻拌起来。让糖均匀的分布在软化的黄油内
蔓越莓干用刀剁碎
软化好的黄油和砂糖搅拌，我们处理好的蔓越莓干碎，也进行搅拌。
面团里面加入一个蛋黄或者是两勺牛奶。继续搅拌。
所有的材料搅拌到没有干的粉状物之后，就可以停止搅拌了（不要非常用力过分搅拌）
用保鲜膜进行整形 成长方形状 然后进冰箱冷冻20-30分钟
切成均匀的片 烤箱预热175度，如果风箱的话175度，烤18分钟 ，饼干的边缘烤到金黄色就好了，不然的话很容易糊。